ada ke patut...???? BONGOK betul .. gggrrrrrrrr

ada ke patut?? haih memang tak patut betul la.... ya.. tak patut..tak patut... patut ke?? patut ke tidak??? tak ke patut tu???

hahahaha adoi banyak- banyak sebut perkataan patut rasa macam lain plak.. hikhikhik... cerita di amacam ni... jap.. jap.. sebelum tu aku nak kasi hangpa tengok dulu satu gambaq

wa nak tanya lu orang aaa... lu orang nampak dalam ini gamba... laki ke perempuan??? lu orang ada nampak ini gambar... macam orang pakai lipstik tak?? lu orang rasa.. laki ke perempuan pakai lipstik?? chhoooyyyyy laaaa... mesti perempuan maaaaa....

tapi ada satu orang gila.. kata dalam ini gambar.. laki mey.. apa lu mau buat.. kalau dalam ini gambar.. lu punya gambar.. dan lu tahu hakikat.. lu perempuan... ada rasa mau sepak ka? aiyooo.. itu budak sangat bodoooohh pun,,,, otak tala...


itu wa punya gambar.. dia kata itu gambar laki laki... mau wa potong dia punya kasi masuk wa punya supaya wa betui jadik laki.. baru dia puas hati.... bodoh punya orang...

setiap waktu tidak akan terulang ..

 alhamdulillah hari ni puasa ke-20 .. sekejap je kan masa berlalu.. :( pasti akan rindu kembali ramadhan, fenomena, dan barkahnya :( ... huhuhu..hurm moga ramadhan kali ini.. syawal kali ini.. membawa keberkatan dan penghijrahan terbesar diri aku.. amin..

apa yang korang ingat zaman kecik-kecik punya kisah ramadhan atau syawal? aku ingat lagi.. masae aku kecik2 dulu..kalau pegi terawih mesti ramai-ramai.. masa zaman aku kecik-kecik, perumahan aku tu perumahan baru..jadi jiran-jiran keliling pun anak semua macam baya2 aku .. kira zaman aku masa tu kanak-kanak ramailah... skang ni budak-budak yang ada kat taman aku tu dah pangkat cucu-cucu le pada makcik-makcik sekeliling tu....

kalau pegi surau tu.. mestilah kanak-kanak ni diorang hantar barisan belakaaaaaaaaaaaaaang sekali kan.. tak pun...dioran letak tepi sekali......... ha masa ni lah... bukannya sembahyang masing-masing.. bangun orang bangun.. iktidal tetap iktidal.. sujud pun sujud juga.. tapi mulut tak benti-benti berborak dengan orang sebelah seminimum yang boleh suaranya... hahahahaha.. tapi... bila tergelak... hah kau! pecah rahsia ko solat main2.. masa tu mak-mak ni masing2 dah menjeling.. abes solat.. dalam salam-salam tu.. kena la cubit.. kalau terselamat.. siap la tunggu kat rumah.,... kekeke..... rindu sangat terawih zaman kanak-kanak...  ^_^.. allahuakbar.. setiap waktu tidak akan terulang ^_^

ho~ ho~ ho~ BISKUT SUNDAL MALAM.. biskut raya yang pertama....

tahun ni.. aku bertekad untuk buat biskut raya... aku tak kasi mak aku buat.. kalau nak buat pun hanya kuih tradisi keluarga... itu pun lepas aku balik... so.. malam rabu hari tu aku gagahkanlah jugak untuk mencuba. walau hakikat. aku tak pernah buat biskut raya.. aku pesan awal-awal dengan osmet aku supaya dia tolong aku buat..sebab dia ni macam aku jugak... otak sentiasa akan generate bahan-bahan out of recipe asal kalaaaauuu.. resipi asal tak sedap atau kureeeeng sikit.. ekekekekeke.. ok.. so ni adalah resepi asal...

BISKUT CROQUANT

Bahan-bahan:

110g mentega
25g gula kastor
20g tepung jagung
1 biji telur kuning
160g tepung gandum

bahan hiasan-
kuning telur
croquant (campuran gula, kacang hazel cincang dan badam cincang)


Cara Penyediaan:

Masukkan mentega bersama gula kastor ke dalam mangkuk. Pukul hingga kembang.

Setelah kembang, masukkan tepung jagung dan kuning telur. Kacau hingga sebati.

Masukkan tepung gandum dan uli hingga membentuk doh.

Canai adunan msetebal 1cm. Cetak mengikut bentuk yang disukai. Susun atas dulang pembakar yang telah digris dengan mentega atau minyak masak.

Sapukan kuning telur pada permukaan biskut dan taburi croquant.

Bakar pada suhu 170C selama 25 minit atau sehingga masak.

Setelah masak, boleh dihidangkan panas-panas atau biarkan sejuk pada suhu bilik dan simpan dalam bekas kedap udara.

ini resipi asal.. aku buat doh pertama sebijik sebotol mengikut resipi yang di beri..sikit aja doh dia, yela padan le plak dengan gram-gram bahan-bahan tu plak kan.. oleh kerana aku tak de penggelek untuk di canaikan.. dan tak de terap .. aku pun buatlah bulat2 dan leperkan guna sudu.. so look like cookies sikit la... topping dia aku tukar.. oleh kerana aku tak dapat bahan-bahan croquant.. aku tukar gunakan kuning telur, chipsmore hancur, dan badam cincang... terpaksa buat eksperiment. so,Kali pertama masak setakat buat 5 bijik..bakar mengikut arahan diberi.. akhirnya hangus sikit kat bawah tu... buat lagik.. tukar sikit topping... bakar dengan suhu panas 170dc masa bakar maintainkan 100dc sahaja selama 10minit.. menjadi.. tapi rasa tepung.. nauzubillah tak sedap... tawar..rapuh..dan tak de varasi rasa.. no crunchy..

credit to pn.osmet .. sebab aku cukup malas nak mensnap gambar..huhuhu

korang nampak kan? kan? kan? dalam bekas ni perlbagai rupa dan bentuk? korang nampak dengn jelaskan yang ada coklat comot atas tu.. ha.. yang tu ang finale..  yang rasa rupa dan kerangupannya terserlah..itu pun lepas menambahkan gula + badam hancur + biskut chipsmore hancur + cornfleks .. hohohohoho.. kahirnya dapat juga rasa yang terbaik pada doh yang penghabisan.. so... aku terus adun lagi sekali pada kuantiti 2 adunan doh.. dengan coklat yang lebih di sagat halus... 

tenkiu to osmet.. wa cilok picca lu..

 ok yang kat atas tu, rupa doh yang kami dah bulat-bulat kecilkan untuk di buat biskut...

comel kan?hakhakhak mesti korang kata nampak huduh eak?

 ha.. yang tu lepas tepung vulat-bulat tu.. dah kami leperkan dengan sudu dan di taburkan coklat masak yang di sagat lebih halus dari yang sebelumnya nih

haa... tadi nampak macam buruk kan? but now... looklike really..really cookies.. kan?kan?kan?

 see..see..see.. ini setelah di bakar.. cantik kan? sangat menarik dan rasa dia agak crunchy dan sedap.. huhuhu

and the end.. tadaaaaaaaaaa

itu rupanya setelah di masukkan dalam balang kedap udara... nampak betul-betul macam cookies kan?eh memang la cookies... wakakakaka.. tapi nampak la gaya handmadenye eak? uuuuuu bangga... aku nak buat lagi 2 atau 3 adunan doh lagi minggu depan plus dengan 2 jenis  kuih lagik cornfleks bermadu bersama emping belinjau dan coklat forest... huhuhuhu...

oleh kerana olahan resipi biskut ini teramat banyak. so, aku namakan dia BISKUT SUNDAL MALAM .. mengikut sejarah pembuatannya yang bermula jam 11malam.. hahahahaha...

p/s : sundal malam tu nama bunga laaa.. bukan SUNDAL BOLONG!

terima kasih ayah & mak

huhuhu.. walau hakikat.. aku tahu mak ayah aku tak membaca blog aku nih ( nak mampus kalau diorang baca..tak de privacy..) but aku tetap nak uacpkan jutaan terima masih sebab diorang sudi meraikan hari jadi aku pada ahad lepas dengan penuh kesederhanaan... yelah..family aku adalah amat tidak biasa dengan sambut apa-apa hari keraian... memang mak aku tak pernah le plak nak wat itu ini.. kot besday ke.. anniversary ke.. atau pape jerkla tarikh keramat... tapi sejak aku dewasa nih.. aku yang teramat rajin untuk menyambut hari-hari istimewa dalam keluarga aku... and the end...ayah aku mungkin rasa terharu dengan niat ikhlas aku.. dan dia terpanggil untuk meraikan besday aku  dah 4 tahun berturut-turut k..aku sorang jerk tau... adik beradik lain tak hado... haa jangan jeles.. ekekeke bukan apa.. dah besday adik beradik yang lain, dan mak ayah aku.. aku yang sambut.. takkan plak la.. diorang nak buat lagik kan.. dah aku uruskandah...  ok ni kek yang ayah aku belikan untuk aku.. look blue ok... aku suka giller walau tak mahal.. walau tak brand...walau hanya kek kampung-kampung.. aku sukaaa sangat... korang hado? mak bapak korang hado buat umo 27 sambut besday korang?? tak hado kan??? miaaahahahahaha... (gurau2 k...)

sebenarnya ada 3-4 keping gambar lagi dengan menu.. tapi aku tak tahu nape aku tak ley nak transfer dalam pc.. kat hp ada.. tapi nak transfer tak de plak gambar-gambar tu.. so aku abaikan sahaja lah eak...menu malam tu nasi ayam.. aku memang suka nasik ayam yang mak aku masak.. so, ayah aku pun mengeluarkan duit membeli barang-barang nasik ayam.. hakhakhak... seronok sangat.. walau pun simple dan terlalu sederhana.. tapui aku happy sangat.. nak-nak lagi.. aku dapat tahu ayah aku prepare kek dati hari jumaat petang ok?? dia takut tak sempat beli dia beli awal dan simpan kat rumah akak aku.. huhuhu.. sangat terharu... hadiah memang tak de.. tapi aku tetap gembira!

terima kasih.. ayah.. mak... ima sayang mak dan ayah ♥♥♥♥♥♥